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Bifidobacterium breve B3, un probiotique pour tes muscles ?
Des chercheurs de l’entreprise japonaise de produits laitiers Morinaga Milk Industry ont découvert que la bactérie probiotique Bifidobacterium breve B3 peut renforcer les muscles, du moins d’après leurs essais sur des animaux ; il semble que, par un mécanisme encore mal compris, la bactérie active des molécules de signalisation anabolisantes dans les cellules musculaires.
Cette entreprise ajoute déjà le probiotique Bifidobacterium breve B3 à ses produits laitiers, mais les consommateurs occidentaux qui souhaitent utiliser cette bactérie probiotique doivent se tourner vers des compléments qui l’intègrent parmi leurs ingrédients. Cependant, presque tout ce que nous savons sur les propriétés de ce probiotique repose sur des recherches menées par des chercheurs japonais.
Les bienfaits de Bifidobacterium breve B3
Il a été démontré que le probiotique Bifidobacterium breve B3 (B-3), une souche probiotique provenant de l’intestin d’un nourrisson, exerce des effets anti-obésité grâce à des mécanismes liés à l’amélioration de la fonction de barrière intestinale, à la production d’adiponectine et de proglucagon colique, ainsi qu’à la production de métabolites dérivés du probiotique dotés d’une activité anti-obésité (par exemple, des acides acétiques et des acides linoléiques conjugués).
Les données accumulées indiquent que le microbiote intestinal est associé à l’état de santé de l’hôte de nombreuses façons, notamment par l’intermédiaire du métabolisme énergétique et de la fonction mitochondriale. En outre, la voie de communication entre le microbiote intestinal et les muscles squelettiques, c’est-à-dire l’axe intestin-muscle, a été largement étudiée. Il a été suggéré que la composition du microbiote et l’environnement intestinal influencent la masse et la fonction musculaires, possiblement en modifiant la composition et la fonction du microbiote, la fonction immunitaire, le métabolisme énergétique et le stress oxydatif.
Le mécanisme de Bifidobacterium breve B3
Pour approfondir l’analyse des effets du probiotique Bifidobacterium breve B3, les chercheurs ont nourri leurs rongeurs avec cette souche ou avec d’autres composés, notamment les versions B-3L et B3-K, puis ont comparé les observations à celles d’un groupe témoin sans supplémentation et d’un autre groupe ayant reçu 1 millimole de leucine par kg et par jour, 6 jours par semaine pendant 4 semaines.
À la fin des expériences, les rongeurs ayant reçu Bifidobacterium breve B3 avaient un peu plus de muscles que les autres animaux, qui pratiquaient pourtant la même activité physique ; le plus intéressant est que cette tendance n’était statistiquement significative que pour le muscle soléaire.
- Dans le soléaire des rongeurs supplémentés, la molécule de signalisation anabolisante Akt était activée.
- Le probiotique n’a eu aucun effet sur la voie mTOR, mais il a agi sur les voies Akt et AMPK.
Le résultat spécifique de l’étude est qu’après 2 ou 4 semaines, la force musculaire avait augmenté uniquement avec les deux versions B3 du probiotique ; il convient également de préciser que l’effet de la supplémentation ne semblait pas augmenter lorsque l’intervention se prolongeait. En conclusion, ces résultats pourraient contribuer à la compréhension du mécanisme des effets anti-obésité de Bifidobacterium breve B3 et suggèrent des bienfaits potentiels pour améliorer la condition physique, réduire la fatigue physique et limiter l’atrophie musculaire, notamment en améliorant la composition corporelle.