Le sel est-il anabolisant ? L'importance du sel dans l'organisme

L’importance du sel pour l’organisme est essentielle.

Tout culturiste totalement aveuglé et obsédé par l’idée de remporter un Mr. Olympia ne peut pas négliger sa santé à long terme. Les plus grands athlètes sont précisément ceux qui se soucient le moins de leur santé, non seulement en culturisme, mais dans tous les sports de haut niveau, car sinon leur carrière sportive diminuerait considérablement.

Habituellement, c’est lorsqu’on atteint un certain âge que la santé commence à primer, car c’est à ce moment-là que l’on apprécie véritablement la vie. On souhaite rester le plus longtemps possible auprès de ses proches et pouvoir continuer à vivre sans maladies, avec la meilleure qualité de vie possible. Ce concept est fondamental pour comprendre pourquoi le sel est important pour l’organisme.

En culturisme, surtout dans le domaine de la musculation, il a toujours été conseillé d’augmenter la quantité de sel, c’est-à-dire la quantité de sodium. Aujourd’hui encore, il est recommandé de consommer avant l’entraînement un repas riche en sel ; pour certains préparateurs, il doit même s’agir de sel de l’Himalaya, afin d’obtenir une bonne contraction et une bonne congestion musculaires, puisque le sel est très important pour le transport des acides aminés, à condition que le potassium soit au moins deux fois supérieur au sodium.

Par conséquent, à la question « le sel est-il anabolique ? »

Eh bien, le sel peut être anabolique parce qu’il transporte les acides aminés et remplit les tissus d’eau, surtout dans le compartiment extracellulaire plutôt qu’intracellulaire, car dans ce cas, c’est le potassium qui vous fait retenir de l’eau. Par conséquent, si vous retenez de l’eau, la synthèse des protéines est plus importante et le risque de blessure diminue. Cependant, si l’on ne consomme pas une grande quantité de légumes ou d’aliments contenant du potassium (la viande apporte déjà du potassium, tout comme les œufs), l’apport reste inférieur à celui des légumes.

Par exemple, en consommant uniquement de la viande, il serait absolument impossible d’atteindre 3704 mg de potassium ; c’est pourquoi il est recommandé d’ajouter une pincée de sel naturel à chaque repas. Certains athlètes qui n’aiment pas manger de légumes les remplacent par n’importe quel complément de type « greens » ou par un mélange de légumes, mais c’est une grave erreur. Pour commencer, il faudrait retirer le sel, car on ne peut pas consommer 3500 mg de sodium et 1000 mg de potassium : le déséquilibre serait énorme.

Le sel présent à l’intérieur de la cellule, et surtout le chlorure, est acide ; il faut donc avoir les connaissances nécessaires et ne pas se baser uniquement sur les macronutriments et les calories. Ce point est très important car, d’après mes observations, une mauvaise approche peut avoir des conséquences négatives.

On peut suivre ce régime pendant un certain temps, par exemple deux semaines de cétose si cela s’avère optimal ou raisonnable, mais toujours en connaissant les quantités et surtout la durée, afin d’équilibrer les effets nocifs que peut entraîner la cétose ; car en plus de ses bienfaits, elle s’accompagne également d’un certain nombre d’effets négatifs.

J’aime partager mes connaissances d’un point de vue théorique et pratique, en m’appuyant sur des résultats. Par exemple, je n’aime pas présenter une connaissance fondée sur une étude sans analyser cette étude. Il est également très important d’appliquer le principe d’individualisation à chaque personne ; c’est pourquoi une étude ne détient pas toujours la vérité absolue et ne se vérifie pas nécessairement dans la pratique.

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