Acide alpha-lipoïque, utilises-tu l'ALA dans ton alimentation ?

En tant que culturiste responsable, vous devriez déjà connaître les propriétés de l’acide alpha-lipoïque (ALA) ; connaissez-vous ses bienfaits ?

En tant que complément très bénéfique pour vous, l’acide alpha-lipoïque serait parfait, car en l’associant à d’autres compléments, vous pourriez tirer parti de ses propriétés uniques : il s’agit d’un antioxydant soluble dans l’eau et dans les graisses, un facteur intéressant à ajouter à votre alimentation sportive.

Acide alpha-lipoïque : qu’est-ce que c’est ?qu’est-ce que c’est?

Il s’agit d’une substance (comme une coenzyme) qui doit être disponible pour qu’une autre substance (comme une enzyme) produise un résultat spécifique.

Dans un langage plus scientifique, l’acide alpha-lipoïque (ALA) est un cofacteur essentiel du métabolisme énergétique chez tous les organismes, des microbes aux êtres humains.

De plus, lorsqu’il est présent en quantité suffisante, il agit comme un antioxydant. Rappelez-vous que la quantité naturellement présente dans l’organisme n’est pas suffisante pour bénéficier de ses effets antioxydants ; c’est pourquoi on l’associe à un autre complément, comme la NAC, dans le cadre d’une alimentation sportive.

Il s’agit d’un complément antioxydant unique, car votre organisme le fabrique, mais sa supplémentation vous apporte des bienfaits qui vont au-delà de sa participation au métabolisme des glucides.

Tout d’abord, il est capable de désactiver les radicaux libres solubles dans les graisses et dans l’eau (accumulation excessive de minéraux sous la surface de la peau) et de protéger ainsi les lipoprotéines ainsi que les membranes cellulaires, ce qu’aucun autre antioxydant ne peut faire.

L’acide alpha-lipoïque aide à éliminer les toxines de votre organisme, améliorant ainsi votre santé globale.

Acide alpha-lipoïque : quels sont ses bienfaits pour la santé ?

Les dommages oxydatifs à l’intérieur des cellules, causés par les radicaux libres, sont à l’origine de nombreux troubles dégénératifs liés au vieillissement, comme les maladies cardiaques, l’arthrite, le diabète, la maladie d’Alzheimer et bien d’autres affections.

Il est plus qu’évident que les antioxydants arrêtent ou réduisent les dommages oxydatifs dans les cellules.

• Dans de nombreux cas, ils stabilisent, voire inversent, les dommages cellulaires, ce qui entraîne des effets bénéfiques pour ralentir et peut-être réduire la probabilité de développer ces maladies.
• Ce composé a la propriété d’inverser même les dommages causés aux cellules vieillissantes du cerveau. En combinant l’ALA avec l’acétyl-L-carnitine, il est possible d’améliorer les performances de la mémoire en réduisant les dommages oxydatifs et en améliorant la fonction mitochondriale.

Par conséquent, l’acide alpha-lipoïque présente des bienfaits pour toutes sortes de personnes et, en particulier, pour celles qui souffrent de diabète ou de résistance à l’insuline, qui ont un taux de cholestérol élevé ou des problèmes cardiovasculaires, comme le durcissement des artères.

Outre les effets antioxydants produits par l’acide alpha-lipoïque, il existe d’autres bienfaits très importants pour votre santé :

• Protège le foie.
• Protège le matériel génétique.
• Retarde l’apparition des maladies.
• Améliore la peau en réduisant ou en faisant disparaître les rides.
• Régule la glycémie chez les personnes diabétiques.

Acide alpha-lipoïque : quels sont ses bienfaits pour le sport ?

Ces bienfaits trouvent leur origine dans le fait que l’acide alpha-lipoïque a un effet similaire à celui de l’insuline, sans toutefois remplacer l’insuline : il l’imite seulement.

• Lorsque vous prenez un repas, celui-ci est transformé en glucose afin que vous puissiez obtenir de l’énergie.
• Le pancréas libère de l’insuline pour transporter le glucose vers les muscles et les cellules adipeuses.
• Une fois les cellules musculaires remplies, tout l’excédent de glucose est transporté vers les cellules adipeuses et y est stocké sous forme de graisse corporelle.

Mais si vous consommez ce même aliment avec de l’ALA, les choses changent, car pour que le glucose atteigne les cellules, il doit être lié à l’insuline. Le point essentiel est que l’ALA imite l’effet de l’insuline en augmentant le nombre de transporteurs Glut-4 à la surface des cellules musculaires.

Cela signifie que vous pourrez transporter davantage de glucose vers les cellules musculaires et l’éloigner des cellules adipeuses.

Les études montrent que la quantité de glucose qui atteint les muscles peut augmenter de 50 à 60 % ; ainsi, si vous avez consommé 100 g de glucides sans ALA, 40 grammes de glucose iront vers les cellules musculaires et les 60 grammes restants vers les cellules adipeuses.

Mais vous avez ajouté de l’acide alpha-lipoïque à votre repas et, selon chaque organisme, 60 grammes de glucose pourront être dirigés vers vos muscles et seulement 40 g vers les cellules adipeuses, ce qui fait une grande différence.

Dans ce scénario, l’ALA a augmenté la quantité de récepteurs Glut-4 à la surface des muscles, ce qui vous permet d’absorber davantage de glucose au lieu de le stocker sous forme de graisse corporelle.

Cette augmentation du glucose a de nombreux effets bénéfiques que nous examinerons ci-dessous.

L’acide alpha-lipoïque et vos congestions musculaires

L’augmentation de la congestion musculaire est due à l’augmentation de l’absorption du glucose, ce qui est non seulement agréable, mais contribue également à la croissance musculaire.

Cela se produit en augmentant le volume des cellules musculaires, ce qui permet de transporter les nutriments vers les muscles et favorise ainsi une croissance musculaire accrue.

L’acide alpha-lipoïque et votre tour de taille

Une fois encore, en raison de l’augmentation de l’absorption du glucose par les cellules musculaires, moins de glucose est stocké sous forme de graisse.

L’acide alpha-lipoïque réduit également la glycémie, créant un environnement plus propice à la combustion des graisses.

L’acide alpha-lipoïque et les nutriments

Cela entraîne une augmentation de la congestion musculaire, car les cellules musculaires étant agrandies, davantage d’acides aminés et de créatine peuvent y parvenir.

Rappelez-vous que l’insuline augmente l’absorption des acides aminés et de la créatine et que, comme l’ALA imite l’insuline, il a également cet effet bénéfique.

Vous pouvez trouver de nombreux produits à base de créatine chargés de sucre, car le sucre provoque un pic d’insuline qui transporte la créatine vers les cellules musculaires.

Le problème est que l’excès de sucre vous fait prendre de la graisse corporelle. Dans ce cas, utiliser de l’acide alpha-lipoïque peut permettre d’acheminer davantage de créatine vers les cellules musculaires sans consommer plus de 75 grammes de sucre.

Vous pouvez augmenter l’absorption de créatine tout en consommant une quantité moindre de glucose. 

L’acide alpha-lipoïque et l’insuline

En augmentant la sensibilité à l’insuline, il devient définitivement un complément non seulement attrayant, mais essentiel pour les culturistes, surtout lorsqu’ils sont en phase de prise de masse, qui s’accompagne ensuite d’une diminution des gains musculaires.

Une façon de lutter contre cela consiste à effectuer une brève phase de sèche (cutting) et à restaurer la sensibilité à l’insuline à l’aide de l’acide alpha-lipoïque, ce qui permettra de gagner davantage de masse puisque la sensibilité à l’insuline ne diminue pas.

Les résultats de cette stratégie différeront selon votre régime alimentaire, mais si vous êtes en prise de masse, vous gagnerez moins de graisse et davantage de muscle grâce à l’effet de répartition des nutriments.

Par la suite, les résultats de la phase de définition (sèche/cutting) sont une perte de graisse accrue et un effet de préservation musculaire, car vos muscles stockaient déjà davantage de glucose et ne s’épuiseront pas autant qu’ils le font habituellement pendant une sèche, ce qui vous aide à paraître plein plutôt qu’aplati.

Et quelle quantité d’ALA est efficace ?

Si vous utilisez de 200 à 600 mg, votre sensibilité à l’insuline augmentera et votre glycémie diminuera, mais moins de 200 mg ne produira pas d’effets notables, à l’exception des propriétés antioxydantes de l’acide alpha-lipoïque.

• Prendre de 600 à 1200 mg vous donnera un meilleur effet de congestion.
• Prendre de 1200 à 2000 mg vous donnera un meilleur effet de congestion et une perte de graisse plus notable.
• Selon les besoins musculaires, surtout en haute performance, environ 3000 mg seraient idéaux pour une perte massive de graisse, augmenter la sensibilité à l’insuline et accroître le taux de glucose, mais cela résulte de l’expérience de certains athlètes et non d’études scientifiques.

Maintenant, OUI, gardez à l’esprit que vous devez manipuler l’emballage avec précaution, car il est très instable et se dégrade rapidement lorsqu’il est exposé à l’atmosphère extérieure.

C’est pourquoi il n’est pas conseillé de le prendre en capsules ; il vaut mieux qu’il soit conditionné sous vide dans un emballage plastique avec protection contre les UV.

Mais l’ALA est-il vraiment sûr ?

De nombreuses études ont démontré que la prise quotidienne de 50 mg d’acide alpha-lipoïque ne produit pas d’effets secondaires spécifiques, bien que chacun doive l’essayer et déterminer s’il est satisfait ou non des résultats.

À très fortes doses administrées systématiquement, supérieures à 500 mg par jour ou plus, de légers effets hypoglycémiants ont été observés, mais malgré quelques réactions, c’est un composé phénoménal qui ne peut être exclu de la nutrition sportive lors de la pratique de la musculation, comme l’explique la vidéo suivante préparée par MASmusculo.