Acides aminés ramifiés ou BCAA : sais-tu les utiliser ? Nous analysons les meilleurs produits

Qu’il s’agisse de l’intra-entraînement ou du post-entraînement, combattez la fatigue et récupérez mieux avec les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA. Nous savons à quel point les acides aminés sont essentiels pour notre organisme, et l’importance des protéines pour les muscles et les autres fonctions du corps est également bien documentée. Les protéines sont créées à partir de longues chaînes d’acides aminés, notamment les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA, et jouent un rôle important dans plusieurs fonctions de l’organisme, comme la construction des muscles, des globules rouges et d’autres molécules. Le corps humain peut produire tous ces acides aminés sauf 9 : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane, l’histidine et la valine, également appelés acides aminés essentiels (EAA). Parmi eux figurent les BCAA, qui sont 3 acides aminés essentiels : la leucine, l’isoleucine et la valine. Voici quelques-uns des bienfaits des BCAA :

• Réduction de la fatigue musculaire,
• Récupération plus rapide et,
• Augmentation de la synthèse des protéines musculaires.

D’emblée, l’épuisement des réserves des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA dans l’organisme pourrait entraîner une perte de masse musculaire, de plus en plus évidente lorsque le corps est en déficit calorique ou pendant certaines périodes de stress intense. Lorsque vous vous entraînez intensément, les BCAA sont épuisés des muscles à un rythme plus rapide. Les prendre après l’entraînement ou avec un shake intra-entraînement réduira les dommages et rechargera les muscles plus rapidement, contribuant essentiellement à maintenir un état anabolique. Certains produits ajoutent également :

• L-glutamine, pour favoriser la récupération musculaire.
• L-citrulline pour la vasodilatation et l’augmentation de l’oxyde nitrique (NO).
• L-arginine pour réduire la fatigue musculaire.
• Taurine, pour fournir de l’énergie

En général, ils sont également associés à des électrolytes et à des vitamines afin de couvrir tous les besoins de l’athlète, en particulier du culturiste.

Pourquoi prendre un complément de BCAA ?

Voici quelques façons dont les trois acides aminés à chaîne ramifiée peuvent vous aider à rester comme vous le souhaitez, comme un culturiste ou un athlète de fitness ayant la composition corporelle souhaitée. La synthèse des protéines : Les acides aminés à chaîne ramifiée stimulent la synthèse des protéines musculaires par le processus métabolique lui-même

• Les mathématiques de base pour la masse musculaire = taux de synthèse des protéines – taux de dégradation des protéines.

Lorsque le taux de synthèse est supérieur à celui de dégradation, tu gagnes du muscle. Ainsi, stimuler la synthèse des protéines peut t’aider à développer une masse musculaire de qualité. Réduction de la fatigue : Les BCAA circulent dans le sang jusqu’au cerveau et réduisent la production de sérotonine dans celui-ci, ce qui diminue la fatigue mentale et physique. Cet effet contribuera à minimiser la fatigue et te permettra de tenir plus longtemps pendant tes entraînements. Meilleures performances à l’entraînement :

• Les BCAA entrent en compétition avec l’acide aminé « tryptophane » pour pénétrer dans le cerveau, où le tryptophane est converti en sérotonine, un neurotransmetteur.
• Une hausse du taux de sérotonine signifie que tu ne pourras pas fournir autant d’efforts. De ce point de vue, la supplémentation en BCAA réduit la quantité de tryptophane qui traverse la barrière hémato-encéphalique, diminuant ainsi la quantité de sérotonine produite et te permettant finalement d’obtenir de meilleurs résultats.

Renforcer les défenses immunitaires :

• Le système immunitaire a besoin de tout le soutien possible pour éviter les maladies et les virus saisonniers. Les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée, ou BCAA, sont réputés pour apporter à tout ton corps le soutien dont il a besoin pour fonctionner au mieux.

Réduire les courbatures :

• Si tu souffres de courbatures à apparition retardée dans les jours qui suivent un entraînement, une supplémentation en BCAA pourrait être la solution. Elles sont causées par des microlésions qui surviennent lorsque tu soulèves des poids.

Pourquoi éviter une carence en acides aminés ?

Sais-tu ce qu’une carence en acides aminés peut faire à ton corps, surtout si tu es un athlète actif ? Elle résulte souvent d’une consommation insuffisante d’aliments riches en protéines. Sans les acides aminés nécessaires, comme les BCAA, ton corps aura du mal à assurer son métabolisme. De plus, il aura des difficultés à développer sa masse musculaire. Les symptômes résultant d’un manque d’acides aminés dans l’organisme, que la prise de BCAA pour la musculation permet de corriger, sont les suivants :

• Diminution de la concentration mentale.
• Baisse des niveaux d’énergie.
• Difficulté à perdre du poids.
• Douleurs musculaires, articulaires et osseuses.
• Des blessures qui mettent trop longtemps à cicatriser.
• Risque accru de maladies.
• Moins d’acides aminés absorbés activés par l’insuline
• Moins de force et de puissance.

La perte de masse musculaire maigre peut être très pénible pour tout culturiste. Il y a des moments où vous devrez faire une pause dans votre routine ou votre programme d’entraînement. Dans ce cas, vos risques de subir une perte de masse musculaire maigre augmenteront. En consommant des BCAA, vous maintiendrez une stratégie très efficace pour faire face à ce problème [1].

• Ils agissent en combattant les effets de la carence en acides aminés.
• En revanche, prendre la quantité correcte de BCAA recommandée par un médecin ou un nutritionniste vous fera passer plus de temps à la salle de sport qu’à l’hôpital.

N’oubliez pas que les BCAA agissent différemment des boissons protéinées classiques ; car ils sont absorbés beaucoup plus rapidement et atteignent directement les zones qui en ont besoin. Ils agissent rapidement et procurent des bienfaits immédiats aux hommes comme aux femmes lorsque leurs réserves ou dépôts sont faibles.

Existe-t-il un débat BCAA contre Whey ?

Indépendamment de tous les bienfaits des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA, de nombreux sceptiques affirment qu’ils sont trop chers et que vous pouvez même les obtenir à partir de la protéine de Whey. Pour être clair,

• La protéine de Whey est rapidement digérée, mais il faut quelques heures pour que tous les acides aminés soient décomposés et absorbés dans la circulation sanguine.
• Les acides aminés présents dans les compléments de BCAA sont sous forme libre, ne nécessitent pas de digestion et sont rapidement absorbés dans le plasma, commençant à agir immédiatement.

Acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA : ratios

Des compléments de BCAA ont été conçus avec des proportions d’acides aminés à chaîne ramifiée allant de 2:1:1 à 10:1:1. Quel est le meilleur ratio de BCAA ? Comme les différents compléments contiennent des proportions différentes de ces trois acides aminés essentiels, il existe une grande confusion quant à la meilleure proportion de chaque acide aminé. Notez que, lorsque nous parlons d’acides aminés à chaîne ramifiée, chacun possède une structure ramifiée qui ressemble à une branche. Outre leur structure particulière, ils se distinguent également pour de nombreuses autres raisons. Indépendamment des propriétés des deux autres composés, parmi les trois, la leucine joue l’un des rôles les plus essentiels dans la signalisation de la croissance musculaire. En termes plus « scientifiques », la leucine active la voie mTOR, qui accélère la synthèse des protéines musculaires et donc la croissance musculaire. Comme la leucine est essentielle à la croissance musculaire, vous devez veiller à utiliser un produit BCAA contenant davantage de leucine que ses homologues, l’isoleucine et la valine. Beaucoup supposent qu’étant donné le rôle fondamental de la leucine dans la croissance musculaire, un complément présentant un ratio de BCAA de 10:1:1 est cinq fois plus efficace qu’un complément ayant un ratio de 2:1:1. Nous vous conseillons de choisir parmi les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA ceux qui utilisent un ratio de BCAA de 2:1:1 et fournissent au moins 1 gramme d’isoleucine et 1 gramme de valine par dose. Toutefois, si vous travaillez dur et recherchez peut-être des gains optimaux en haute performance, vous pouvez viser au moins 3 grammes de leucine par dose, ce qui signifie 5 grammes de BCAA avec un ratio de 2:1:1, même si un produit complet avec un ratio de 12:1:1 pourrait parfaitement convenir à un développement musculaire exceptionnel.

Acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA : les ingrédients

Certaines tendances suggèrent même de renoncer aux deux autres BCAA et de prendre uniquement de la leucine. C’est une grave erreur, car les acides aminés à chaîne ramifiée agissent en synergie. Pendant l’exercice, le cerveau absorbe de grandes quantités de tryptophane. Le tryptophane est converti dans le cerveau en 5-hydroxytryptamine (5-HT), plus connue sous le nom de sérotonine. Des taux plus élevés de sérotonine pendant l’exercice indiquent au cerveau que le corps est fatigué, ce qui entraîne une diminution de la force et de l’endurance musculaires [2]. La valine entre en compétition avec le tryptophane pour accéder au cerveau. En général, la valine l’emporte. Cela signifie que lorsque vous prenez de la valine avant et/ou pendant vos entraînements, moins de tryptophane pénètre dans le cerveau pour être converti en sérotonine. Cela permet à vos muscles de se contracter plus fortement et plus longtemps avant de se fatiguer. En d’autres termes, vous pouvez effectuer davantage de répétitions, récupérer plus rapidement entre les séries et conserver une meilleure force et endurance durant la dernière partie de vos entraînements. La valine peut également vous aider à rester plus alerte et à garder votre cerveau plus actif pendant la journée lorsque vous ne faites pas d’exercice. Obtenir la proportion optimale n’est pas seulement important pour la musculation. Si vous souhaitez maximiser la perte de graisse, c’est ici que l’acide aminé isoleucine entre en jeu, car il semble jouer un rôle important dans les propriétés brûle-graisses des compléments de BCAA [3]. Cela est dû à la capacité de l’isoleucine à activer des récepteurs spéciaux, appelés PPAR, qui augmentent la combustion des graisses et inhibent leur stockage. Vous savez donc désormais que la proportion 2:1:1 est considérée comme complète, tant pour obtenir de l’énergie que pour perdre de la graisse et même prendre du muscle.

Quels sont les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA ?

Indépendamment du ratio ou de la qualité des compléments, savoir choisir les meilleurs BCAA pour votre soutien anabolique est essentiel dans le processus visant à développer la meilleure composition corporelle possible. La qualité et la pureté des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA peuvent faire la différence. Cependant, nous vous laissons le soin de choisir la solution nutritionnelle que vous recherchez, en vous fondant sur ce que nous décrivons dans le présent article.

• Nos scientifiques se sont fixé pour objectif de développer une formule complète comme le BCAA 12:1:1 – 800G, qui, sans aucun doute, grâce à sa concentration et à ses ingrédients complémentaires, peut vous offrir le meilleur pour construire des muscles de qualité.
• Scitec Nutrition n’a ménagé aucun effort pour développer son BCAA Xpress, qui, grâce à son ratio 2:1:1, est devenu populaire, notamment pour vous aider à disposer de l’énergie nécessaire à chaque contraction, surtout lors des dernières séries.
• Parmi les meilleurs acides aminés ramifiés, ou BCAA, il était impossible de ne pas inclure la star d’Optimum Nutrition, le Gold Standard BCAA Train+ Sustain, une formule complète et enrichie des meilleurs nutriments pour préserver la santé, en plus de favoriser le développement musculaire.
• Olimp Sport s’est surpassé avec son BCAA Xplode, un apport nutritionnel de qualité qui a également ajouté à sa formule la meilleure L-glutamine, élargissant ainsi ses propriétés. C’est pourquoi, grâce à sa garantie de qualité, il compte parmi les produits les plus populaires du marché.
• Pour compléter la liste, nous ajoutons le Synchro BCAA + Sustamine Drink d’AmixPRO, une poudre rafraîchissante avec un ratio spécifique de 45:25:30, conçue par les scientifiques de cette marque exclusive utilisant le brevet Sustamine®, un ingrédient infaillible pour la récupération et le développement musculaire.

Master Amino 300G de MM Supplement

Conçu par MASmusculo, ce produit à la composition spéciale a été fabriqué dans les meilleures installations avec des matières premières haut de gamme, ce qui lui confère fiabilité et efficacité, très appréciées des personnes actives et des athlètes professionnels. Propriétés :

• Réduit la fatigue pendant les entraînements intensifs.
• Accélère le processus de récupération.
• Améliore la régénération des tissus.
• Optimisez la récupération

Grâce à ses BCAA et à sa vitamine B6, vous bénéficiez du soutien idéal pour travailler à haute intensité. Il peut sans aucun doute compter parmi les meilleurs comprimés d’oméga-3 grâce à ses propriétés et à sa grande capacité d’absorption et d’assimilation.

BCAA Xpress de Scitec Nutrition

Avec près d’un tiers de la masse musculaire, des acides aminés essentiels et bien plus encore, les acides aminés ramifiés ajoutés à ce produit conçu par Scitec Nutrition sont parfaits lorsqu’il s’agit de le choisir comme complément essentiel pour la récupération, notamment grâce à leur absorption rapide et leur efficacité. Propriétés :

• Pendant ou après l’entraînement, il est idéal pour freiner le catabolisme tout en vous apportant l’énergie supplémentaire nécessaire pour vous entraîner.
• De meilleures performances vous permettent de développer de meilleurs muscles en moins de temps.
• Il est très apprécié pour son goût et sa dissolution.

Sa principale propriété est de favoriser une meilleure récupération musculaire et nerveuse, tout en stimulant la synthèse des protéines heure après heure.

Gold Standard BCAA Train+ Sustain de Optimum Nutrition

Optimum Nutrition, en ajoutant sa marque prestigieuse « Gold Standard » à son BCAA Train + Sustain, a généré non seulement de la popularité, mais aussi bien plus qu’une formule spécifique pour tout athlète de haut niveau. Il s’agit en définitive d’un soutien nutritionnel qui peut constituer l’élément manquant d’une alimentation sportive. Propriétés :

• Il est enrichi en vitamines et minéraux, qui stimulent à la fois les performances et la récupération, avec un apport de puissance tel que l’athlète reçoit une dose supplémentaire pour son système immunitaire.
• Il fonctionne comme source d’énergie lorsque les glucides viennent à manquer.
• Il agit sur les muscles dès le début de l’entraînement, en réduisant le catabolisme et en favorisant l’hypertrophie musculaire.
• Il hydrate le corps au moment où il en a le plus besoin.

L’ajout de Wellmune®, un ingrédient breveté obtenu à partir de levure de bière, ainsi que l’apport de vitamine C et de Rhodolia Rosea dans sa formulation, le distingue comme l’un des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée, ou BCAA reconnus.

BCAA Xplode de Olimp Sport

Olimp Sport est une marque internationale qui ne propose que des matières premières de qualité. Ainsi, l’un des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée, ou BCAA, du marché est le BCAA Xplode, un produit exceptionnel qui est sans aucun doute très apprécié des passionnés de fitness et de culturisme. Propriétés :

• Il permet de maintenir un environnement anabolique positif.
• Il accélère la récupération en reconstituant le glycogène musculaire après l’entraînement.
• Il renforce les défenses de l’organisme et du système intestinal, ce qui favorise la santé de l’athlète.

Sa haute qualité vous permet de tirer du complément un apport adéquat en bienfaits, favorisant le maintien de performances élevées ainsi que le développement physique souhaité.

Synchro BCAA + Sustamine Drink de AmixPRO

Les scientifiques d’Amix Nutritiion ont développé l’un des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA de ces dernières années. Le Synchro BCAA + Sustamine Drink, en plus d’être savoureux et rafraîchissant, est si efficace pour la récupération qu’il convient parfaitement aux phases de développement musculaire, lorsque vous vous entraînez plus intensément que jamais. Propriétés :

• Le ratio spécial 45:25:30 de sa formule Sustamine® est si puissant qu’il active au maximum la voie mTOR, optimisant l’environnement anabolique.
• Il est indispensable pour développer une masse musculaire maigre, un facteur clé pendant une phase de prise de masse.
• Il protège la santé neuromusculaire et renforce les défenses immunitaires, en protégeant intégralement les tissus, le cerveau et le système nerveux.

Il réduit également l’appétit et régule la glycémie, ce qui vous apporte bien plus par gramme que d’autres produits, faisant de lui l’un des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA actuels.

Conclusions sur les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA

Vous pouvez obtenir ces acides aminés à partir d’aliments entiers, mais les BCAA alimentaires ne seront pas très efficaces, car ils n’atteindront pas leur taux plasmatique aussi rapidement qu’un complément. Vous pouvez les prendre sous forme de boisson pendant ou après votre entraînement, ou même entre les repas pour maintenir l’état anabolique ; cela dépend de vos expérimentations. Prendre l’un des meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA peut empêcher la détérioration du tissu musculaire pendant la dégradation. La dégradation musculaire et la synthèse des protéines musculaires sont des processus continus qui déterminent la quantité de protéines musculaires. Si la vitesse à laquelle vos muscles décomposent les protéines augmente au-delà de la vitesse à laquelle vous synthétisez la masse maigre, vous constaterez une diminution de la masse musculaire. Utiliser correctement les BCAA est donc un moyen simple de garantir que cela ne se produise pas, tout en évitant la fatigue, en fournissant de l’énergie et en renforçant le système immunitaire. Savoir choisir le produit à utiliser permettra sans aucun doute de faire passer vos performances au niveau supérieur et d’obtenir les résultats souhaités dans les meilleurs délais. Quant à la manière de les prendre, les avis divergent beaucoup ; c’est pourquoi nous avons préparé la vidéo suivante chez MASmusculo.

Références d’études sur les meilleurs acides aminés à chaîne ramifiée ou BCAA

• [1] Préservez votre masse musculaire, Harvard Medical School – 2016
• [2] Gómez-Merino, D., et al. Preuves que l’acide aminé à chaîne ramifiée L-valine prévient la libération de 5-HT induite par l’exercice dans l’hippocampe du rat. Int J Sports Med. juillet 2001 ; 22 (5) : 317-22.
• [3] Nishimura, J., et al. « L’isoleucine prévient l’accumulation des triglycérides tissulaires et augmente l’expression de PPAR{alpha} et de la protéine découplante chez des souris obèses soumises à un régime alimentaire. » J. Nutr., mars 2010.