Non inclus

Monki est l'une des marques proposées par Horizon Natuurvoeding (que l'on peut traduire par « Horizon de la nutrition naturelle »). Cette entreprise néerlandaise, fondée en 1978, est spécialisée dans une gamme complète de noix, de fruits du Sud et de graines biologiques. Son siège social se situe à IJsselstein, une ville de la province d'Utrecht, aux Pays-Bas.

Le catalogue Horizon propose quarante-quatre variétés. Chaque produit est disponible en conditionnements allant de 50 g à 1 kg. Cette entreprise est très appréciée des magasins bio aux Pays-Bas, au Luxembourg et en Belgique. De plus, tous ses produits sont certifiés biologiques européens, conformément au règlement (CE) n° 834/2007.

Les produits phares d'Horizon sont les pâtes à tartiner, les beurres et les onguents de noix. À l'approche de son 40e anniversaire (1978-2018), l'entreprise lance de nouveaux produits pour célébrer cet événement. Elle a également entrepris une campagne ambitieuse pour renforcer sa présence internationale et cherche depuis quelque temps à étendre ses ventes au-delà des Pays-Bas. Ses nouveaux marchés cibles incluent la France, l'Espagne, l'Allemagne et même les États-Unis.

Les gammes de produits Horizon comprennent : des pâtes de noix (non conditionnées sous forme de pâte), des noix du Sud (noten & zuidv ruchten) et du sirop d'érable (ahornsiroop). L'entreprise possède également deux marques brevetées. L'une, UNUECO, est fabriquée à partir de beurre de cacahuète issu de l'agriculture biologique. L'autre, dont il est question dans cet article, est MONKI .

La marque Monki s'est d'abord concentrée sur les purées d'oléagineux. Cependant, au fil du temps, elle est devenue la gamme la plus expérimentale d'Horizon, proposant des purées innovantes. Elle offre désormais des purées à base de tahini (pâte de sésame), de graines de courge, de graines de tournesol, ainsi qu'une purée de cacahuètes agrémentée de raisins secs, d'amandes et de noisettes. Cette vaste sélection témoigne de l'engagement d'Horizon envers une alimentation saine et naturelle.

Il est important de préciser que Monki , marque du groupe Horizon, perpétue la tradition d'utiliser exclusivement des produits issus de l'agriculture biologique. Cela signifie que ses ingrédients sont cultivés sans herbicides, pesticides ni engrais chimiques. C'est pourquoi elle arbore le label de qualité EKO, qui atteste que ses produits sont certifiés biologiques et fabriqués en Europe.