Comment fonctionnent les thermogéniques

Au printemps, tout le monde s’intéresse aux produits brûle-graisses, mais il existe indéniablement une certaine confusion concernant l’utilisation des Thermogéniques. Les questions sur les effets des Thermogéniques sur la santé et leur efficacité ne manquent jamais, mais venons-en au fait… parlons de leur impact sur le métabolisme. Les composés formulés comme compléments alimentaires (suppléments) sont censés stimuler le métabolisme et donc augmenter la perte de poids. Le terme thermogénique fait référence à la chaleur résultant de l’augmentation du métabolisme. Dans la littérature scientifique, les chercheurs veulent évidemment savoir si un mélange thermogénique produit réellement l’effet attendu. L’essentiel est que, quelle que soit la formule que nous connaissons déjà ou que vous connaissez, dans la plupart des cas, le taux métabolique n’augmente que pendant la phase d’exercice, ni avant ni après. Après l’exercice, seule la VO2 max peut être significativement plus élevée et, bien qu’il existe des Thermogéniques qui stimulent le métabolisme, leur effet reste presque insignifiant. Donc :

• Ces suppléments servent à augmenter le coût énergétique de l’exercice, sans autres changements qui pourraient être attendus au niveau du système cardiovasculaire.
• Plus l’exercice est intense, plus l’effet pourrait être important, mais ce n’est pas certain.

Ce que nous savons, c’est que les Thermogéniques produisent l’effet recherché, mais que vous les utilisiez ou non, vous devez pratiquer une activité physique modérée à intense pour brûler les graisses.

Thermogéniques : qu’est-ce que c’est ?

Comme son nom l’indique, le terme thermogénique est généralement associé à la capacité d’augmenter la production de chaleur. L’une des fonctions fondamentales de notre métabolisme est sa capacité à générer de la chaleur afin de maintenir en vie les mammifères à sang chaud ; chaque fois que nous produisons de l’énergie par des processus métaboliques normaux, de la chaleur est générée. C’est pourquoi, lorsque nous augmentons notre activité, par exemple en faisant de l’exercice, nous nous réchauffons. L’augmentation de la production d’énergie se manifeste par une hausse de la production de chaleur ; nous voulons rester chauds, mais pas trop, afin de maintenir nos cellules « vivantes ».

Le principe des brûleurs de graisse thermogéniques est d’augmenter notre taux métabolique.

Cela entraîne à son tour une augmentation modérée de la température et la nécessité de dissiper la chaleur, que nous ressentons comme une hausse de la température corporelle. Rappelez-vous :

Thermogéniques : comment fonctionnent-ils ?

Le brûleur de graisse classique, le plus étayé par les preuves scientifiques, est en réalité notre vieil ami stimulant : la caféine. Certains stimulants, comme la caféine :

• Augmentent le métabolisme en déclenchant la libération d’hormones telles que l’adrénaline.
• Cela augmente à son tour la production métabolique et, dans le cas de la caféine, cet effet est particulièrement marqué.

Le point essentiel est toutefois qu’à mesure que la tolérance se développe avec le temps, ces effets s’atténuent ; c’est pourquoi certains pratiquent une cure cyclique. Les suppléments les plus populaires considérés comme purement « thermogéniques », en raison de leur potentiel à augmenter rapidement la chaleur corporelle, sont les « capsaïcinoïdes »… Vous souvenez-vous des piments ?… Le principal mécanisme d’action passe par l’activation de ce que l’on appelle la « voie ou canal TRPV1 ».

TRPV est l’abréviation de la sous-famille V du canal cationique du potentiel du récepteur transitoire.

Le récepteur du canal TRPV1 est sensible à la chaleur et son activation par les capsaïcinoïdes désensibilise ce récepteur en réduisant son seuil d’activation, ce qui signifie qu’il s’active à des températures plus basses que la normale. C’est pourquoi, même dans une pièce à température modérée, les cellules de notre corps ressentent davantage le froid et produisent de la chaleur en réponse. Une fois TRPV1 activé, cela déclenche une cascade d’« événements métaboliques », notamment, comme avec la caféine, la libération d’adrénaline, qui contribue à l’augmentation du taux métabolique. La capsaïcine augmente également les taux d’oxydation des graisses et l’utilisation des graisses comme carburant ; combinée à l’augmentation du taux métabolique, elle peut donc favoriser la perte de graisse, en particulier lorsqu’elle est consommée avant l’entraînement.

Thermogéniques : sont-ils sûrs ?

Contrairement à la caféine, dont on sait qu’elle peut augmenter significativement la fréquence cardiaque et potentiellement accroître le stress et l’anxiété à fortes doses chez les utilisateurs inexpérimentés, la capsaïcine ne semble pas avoir d’effets secondaires indésirables associés. À une dose de 150 mg, elle augmente le métabolisme et l’oxydation des graisses pendant de courtes périodes de quelques heures seulement ; cet ingrédient ou extrait peut donc être utilisé plusieurs fois par jour si nécessaire. Toutefois, si vous utilisez des Thermogéniques, il est toujours recommandé de vérifier tous les ingrédients, car ils associent souvent plusieurs composants, dont de la caféine. Même si la caféine peut être consommée en toute sécurité à fortes doses, il est toujours conseillé de savoir quelle quantité vous consommez par jour. Cela montre que les préparations avant entraînement sans stimulants peuvent généralement être utilisées plus fréquemment et que, avantage supplémentaire, aucune tolérance aux ingrédients ne semble se développer ; elles restent efficaces et sûres pendant toutes les phases d’entraînement, notamment en période de définition.

Thermogéniques : sont-ils efficaces ?

La caféine comme la capsaïcine sont efficaces ; toutefois, elles ne fonctionneront pas sans déficit calorique. L’autre aspect de tout brûleur de graisse thermogénique est qu’il n’augmente la dépense énergétique que modérément ; même s’il peut contribuer à une perte de poids ou de graisse plus rapide, les personnes qui s’attendent à de grandes différences simplement en ajoutant un brûleur de graisse peuvent être déçues. Ce n’est donc pas une solution pour les paresseux. L’un des avantages supplémentaires de nombreux brûleurs de graisse, notamment les Thermogéniques et la caféine, est qu’ils aident à réguler l’appétit et à contrôler la prise alimentaire. Ainsi, même sans les effets stimulants sur le métabolisme, ils sont excellents, à condition de bien s’entraîner, de bien manger et de bien dormir.

Les ingrédients thermogéniques

La plupart des ingrédients Thermogéniques sont des substances présentes dans les aliments, mais lorsqu’ils sont isolés ou hydrolysés, ils font généralement partie des suppléments les plus réputés pour leur efficacité, en plus de la caféine ou de la yohimbine. Le thé vert (EGCG) Le thé vert contient de la caféine et de l’EGCG, ou gallate d’épigallocatéchine.

• La caféine stimule la libération d’adrénaline, ce qui accélère le métabolisme et augmente la combustion des graisses.
• L’EGCG renforce ces effets en ralentissant la dégradation de l’adrénaline, de sorte que son effet est amplifié.

Les recherches ont montré que les suppléments de thé vert contenant de la caféine peuvent augmenter le métabolisme d’environ 4 % et accroître la combustion des graisses de 16 % pendant les 24 heures suivant leur ingestion [2]. La synéphrine (orange amère) Il s’agit d’un agrume dont l’ingrédient actif est la synéphrine.

• Elle peut augmenter le taux métabolique en favorisant la lipolyse (dégradation des graisses) et le métabolisme basal (la quantité de calories dont une personne a besoin pour maintenir le fonctionnement de son organisme au repos).
• Plusieurs études cliniques montrent qu’il existe des synergies lorsqu’elle est utilisée avec de la caféine [3].

Le gingembre Des études ont suggéré que la consommation de gingembre peut améliorer la combustion des calories et réduire la sensation de faim [4]. Elle a également été associée à des changements positifs concernant le cholestérol, la glycémie, la pression artérielle, les protéines inflammatoires et la santé du foie. Le garcinia cambogia (HCA) Il s’agit d’un fruit tropical dont l’écorce contient de grandes quantités d’acide hydroxycitrique (HCA), l’ingrédient actif considéré comme responsable de la plupart de ses bienfaits sur la perte de poids [5].

• Il peut contribuer à réduire l’appétit.
• Il contribue à réduire les taux élevés de graisses dans le sang.

Les aliments thermogéniques

Outre les aliments épicés contenant du piment et, par conséquent, de la capsaïcine, d’autres aliments augmentent notre thermogenèse. En général :

• Les protéines ont un « effet thermique » élevé, car leur digestion et leur absorption nécessitent une quantité importante d’énergie. Comme avec le curry, si nous consommons de grandes quantités de viande, nous pouvons faire transpirer notre organisme !
• Les aliments riches en protéines sont également très rassasiants et régulent ainsi la prise alimentaire ; ils présentent aussi l’avantage évident de contribuer à la perte de graisse corporelle et à la protection de la masse maigre.

Le café et les infusions de différents thés fournissent également ce surcroît d’énergie au métabolisme, ce qui nous aide à rester concentrés et à prévenir la somnolence et la fatigue. Inclure ce type d’aliments thermogéniques peut augmenter jusqu’à 10 % l’énergie utilisée ou dépensée par le métabolisme basal… uniquement pour nous maintenir en vie… rappelez-vous que nous nous entraînons aussi ou pratiquons des activités qui utilisent de l’énergie. Enfin, pour renforcer votre pouvoir thermogénique, vous pouvez ajouter un peu de cannelle (pour maintenir l’insuline et le glucose), ainsi que de la moutarde, du curcuma et quelques piments à vos repas riches en protéines, comme le poisson, la viande rouge, les œufs, le poulet ou les fruits de mer. L’organisme dépense davantage de calories lorsque les protéines sont associées à ces extraits, pendant un entraînement intense et dans le cadre d’un déficit calorique.

Comment prendre les thermogéniques

Attention, si vous les utilisez avec de la protéine de lactosérum, sachez que vous ne pouvez pas prendre d’autres acides aminés en même temps ; vous devez donc attendre environ 20 à 30 minutes avant d’ajouter d’autres acides aminés, comme la leucine ou le tryptophane. Notez qu’il est possible d’ajouter des BCAA avec les thermogéniques et de la glutamine, car ils n’interagissent pas entre eux, notamment pendant l’entraînement. En revanche, dans le cas des produits stimulants, il vaut mieux éviter de les prendre après 18 ou 19 heures afin de ne pas perturber le repos nocturne, y compris le sommeil. En ce qui concerne les cures, vous pouvez les essayer pendant environ deux mois, puis faire une pause avant de les reprendre en fonction de votre phase de définition ou de préparation à la compétition, afin qu’ils restent efficaces. En général, certains s’utilisent autour de l’entraînement, tandis que d’autres peuvent être pris sous forme de gélules réparties en doses, le matin et l’après-midi, toujours dans un contexte d’activité physique, quel que soit le type d’activité sportive pratiqué. Si vous vous demandez maintenant… puis-je prendre un thermogénique pendant une prise de masse ?… regardez la vidéo préparée par MASmusculo.

Conclusions

La thermogenèse est un processus qui se produit en permanence dans l’organisme pour générer de la chaleur et qui résulte de la production normale d’énergie. Certains aliments, notamment ceux riches en protéines, possèdent des propriétés capables d’accélérer le métabolisme et, par conséquent, de nous donner une sensation de chaleur. La plupart des effets d’accélération du métabolisme des Thermogéniques sont modérés à importants, selon la stimulation des hormones qui augmentent temporairement notre dépense énergétique.

Les thermogéniques contribuent donc à perdre de la graisse corporelle, l’exercice étant nécessaire pour maximiser les résultats.

L’avantage supplémentaire de ces suppléments et de la plupart des brûleurs de graisse bien conçus réside dans leur capacité à réguler l’appétit, ce qui facilite le respect du régime alimentaire tout en contribuant à maintenir notre taux métabolique pendant une phase de définition. Pour finir, comment maximiser la combustion des graisses pendant une phase de définition ?… regardez la vidéo suivante et tirez vos propres conclusions…