Protéine de pois

Pea Protein (protéine de pois) de Lamberts : une protéine végétale pure, polyvalente et efficace

Pea Protein (protéine de pois) de Lamberts est un isolat de protéines issu de pois jaunes, disponible en saveur neutre. Il ne s’agit pas d’un concentré, mais d’une protéine plus purifiée, avec une composition de 80 g de protéines pour 100 g de produit.

Si vous recherchez une protéine végétale que vous pouvez utiliser au-delà du traditionnel shaker, voici la solution : sa saveur douce, légèrement salée, permet de l’intégrer aussi bien dans des préparations sucrées que dans des recettes salées, des smoothies aux fruits jusqu’aux soupes, plats mijotés, céréales ou sauces.

• Isolat de protéines de pois jaunes, à forte concentration protéique.
• Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• Sans lactose, sans soja, sans gluten, sans sucre et sans OGM.
• Source naturelle de fer et apport important de phosphore.
• Fabriqué au Royaume-Uni selon les normes de fabrication GMP.

Composition remarquable de Pea Protein de Lamberts

La formule repose sur un isolat de protéines de pois jaunes, obtenu grâce à un processus d’extraction et de purification qui concentre les protéines, de leur teneur naturelle dans le pois frais jusqu’à atteindre 80 % dans le produit final. Cela permet d’obtenir une protéine végétale à forte densité nutritionnelle, pauvre en glucides et sans sucres.

Dans la catégorie des protéines végétales et produits végétaliens, cette option de Lamberts se distingue par sa simplicité, son profil en acides aminés et son excellente polyvalence en cuisine. De plus, comme elle possède une saveur neutre avec une légère note salée, elle peut être ajoutée à des recettes dans lesquelles d’autres protéines aromatisées ne s’intégreraient pas aussi bien.

• Protéines : 80 g pour 100 g et 16 g par dose de 20 g.
• Glucides : 2 g pour 100 g, dont 0 g de sucres.
• Lipides : 5,5 g pour 100 g, dont 1,2 g d’acides gras saturés.
• Fer : 5,8 mg par dose de 20 g, soit 41,4 % des VNR.
• Phosphore : 225,4 mg par dose de 20 g, soit 32,2 % des VNR.

Son profil en acides aminés par dose comprend notamment de la leucine, de l’isoleucine, de la valine, de la lysine, de l’arginine, de l’acide glutamique, de l’acide aspartique ainsi que d’autres acides aminés naturellement présents dans la protéine de pois. Elle constitue ainsi une alternative intéressante pour les personnes qui souhaitent augmenter leur apport en protéines sans recourir à des protéines d’origine laitière, provenant de l’œuf ou du soja.

Pourquoi choisir Pea Protein de Lamberts dans votre routine quotidienne ?

Pea Protein (protéine de pois) de Lamberts est conçue pour les personnes qui recherchent une protéine végétale simple, digeste et facile à intégrer à différents repas de la journée. Sa présentation en poudre permet d’adapter la quantité aux besoins de chacun, que ce soit en complément d’une alimentation sportive, d’une alimentation végétalienne ou pendant une période où il peut être utile d’augmenter l’apport en protéines.

• Les protéines contribuent à l’augmentation de la masse musculaire^(*).
• Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire^(*).
• Les protéines contribuent au maintien d’une ossature normale^(*).
• Le fer contribue au métabolisme énergétique normal^(*).
• Le fer contribue au fonctionnement normal du système immunitaire^(*).
• Le phosphore contribue au maintien d’une ossature normale^(*).
• Une option pratique pour les personnes qui évitent le lactose, le lait, le soja, l’œuf, le gluten, les fruits à coque, le poisson, les crustacés ou la levure.
• Sa saveur neutre permet de l’utiliser dans des smoothies, du muesli, des soupes, des plats mijotés, des sauces ou des mélanges avec des fruits.

^(*)Allégations valables conformément au règlement (UE) n° 432/2012.

Comment prendre Pea Protein (protéine de pois) ?

• Dose indicative : prendre 20 g par jour. En fonction de l’apport total en protéines de l’alimentation, une ou deux doses quotidiennes peuvent être prises, jusqu’à 40 g par jour.
• Dans les smoothies : mélanger 10 g dans un petit smoothie ou 20 g dans un grand smoothie. Elle peut également être associée à des fruits frais, comme la banane.
• Dans les soupes, plats mijotés ou sauces : ajouter en fin de cuisson, juste avant de consommer, en saupoudrant puis en mélangeant bien. Elle peut épaissir la préparation ; il peut donc être nécessaire d’ajouter davantage de liquide.
• Avec des céréales ou du muesli : mélanger d’abord avec les céréales sèches, puis ajouter la boisson habituelle.
• Pour les sportifs : elle peut être utilisée pour augmenter l’apport général en protéines dans le cadre d’une alimentation équilibrée et adaptée à l’entraînement.