Crème d'amande Quamtrax

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250g

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La crème d'amandes Quamtrax est une option délicieuse et saine à déguster au petit-déjeuner, en collation ou à tout moment de la journée.

À propos du produit

C'est une pâte à tartiner aux amandes, idéale avec du pain ou des crackers. Délicieuse et saine, vous pouvez en profiter tous les jours.

C'est idéal pour savourer une crème délicieuse et saine.
Les amandes sont une source de protéines végétales, de graisses saines, de vitamine E et d'antioxydants.
Il peut faire partie d'un régime alimentaire sportif, grâce à sa contribution à l'augmentation de la masse musculaire.

Il peut être étalé sur des crackers, du pain complet, ou selon les préférences du consommateur.

L. Atarés, R. Pérez-Masiá, A. Chiralt, Le rôle de certains antioxydants dans les propriétés du film HPMC et la protection lipidique des amandes grillées enrobées , Journal of Food Engineering, Volume 104, Numéro 4, 2011, Pages 649-656, ISSN 0260-8774, https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2011.02.005. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877411000586).
Samir Trabelsi, Murat S. McKeown et Stuart O. Nelson (2016) Méthode basée sur les propriétés diélectriques pour la détection rapide et non destructive de l'humidité dans les amandes , Journal of Microwave Power and Electromagnetic Energy, 50:2, 94-105, DOI : 10.1080/08327823.2016.1190153
Hojjati, M., Lipan, L. et Carbonell-Barracina, Á.A. Effet de la torréfaction sur les propriétés physicochimiques des amandes sauvages (Amygdalus scoparia) . J Am Oil Chem Soc 93, 1211-1220 (2016). https://doi.org/10.1007/s11746-016-2868-8.

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